Event
LOST IN WEDDING
10 Nov 2015
Event times
19:00
Address
- 27 Siemensstraße
- Berlin
Berlin - 10551
- Germany
ZK/U welcomes Lost in Wedding!
About
LOST ist wieder da !
Erwacht aus dem (unfreiwilligen) Sommerschlaf meldet sich 'Lost in Wedding' zurück an die kulinarische Front des fleischlosen Genusses.
Somit freuen sie sich nach alter Tradition mit den Herren Hans & Dampf feat. Eierschecke MC (Sternhagelblau | Lost in Wedding) raffinierte vegetarische 3-Gänge-Menüs zu kredenzen.
Auf die Teller kommen dabei saisonale und internationale Zutaten, viel Liebe und keine Riesenperlhühner.
MENÜ:
• Gebackene Riesenbohnen, saures Ochsenherz, Walnuss- Estragon-Emulsion, Büffelmozarella
• Grünkohl-Kimchi, confierte Kartoffel, Maronenkruste, Erdnussmajo, Burre Blanc mit Limette, Kräuter
• Karamellbutter, Gewürzbrioche, Heidelbeereis, Kürbispesto
RESERVIERUNG: lostinwedding@zku-berlin.org
(Bitte Uhrzeit, Anzahl der Gäste und Menü angeben)